750 grammes
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19 avril 2009

Seiche, encre & polenta, le choc des couleurs

Seiche, encre & polenta, le choc des couleurs
Bon Ok cela peut paraître un peu raffiné pour le quotidien. Mais en réalité, c'est 3 fois rien. La preuve : une base de polenta dorée, une sauce tomato-encre et une demi-seiche toute quadrillée !C'est beau, c'est bon, c'est juste ce qu'on voulait. Le...
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13 avril 2009

Tarte rhubarbe, framboises, chocolat blanc

Tarte rhubarbe, framboises, chocolat blanc
Mon chéri n'aime pas la rhubarbe (moi j'adore), je ne tiens pas trop au chocolat blanc (lui il adore). Alors voici le bon compromis une tarte à la rhubarbe mais aussi au chocolat blanc, agrémentée de quelques framboises. La douceur de chocolat blanc se...
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